soto印尼雞尾湯
Soto在印尼泛指多種香料燉煮而成之湯頭加之豐富配料的菜餚，可以選擇主菜要加雞肉(Ayam)或是牛肉(Daging Sapi)，湯裡面依不同的食譜，加入冬粉、水煮蛋、番茄等配料，一碗內都吃到滿滿的食物，在印尼隨處可在路上、市集或是餐廳吃到這道佳餚。
自己的話 :好吃的雞湯由多種香料燉煮而成，一口喝下溫補潤喉，可以配飯一起吃，再加這種像炸蝦餅餅乾，沾著醬汁或是單吃，真的非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常真的非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常真的非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常好吃。
參考至:http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?t=956552
SATE沙嗲
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在東南亞很常見的sate (印尼叫SATE)
由於印尼人信仰關係 大都是雞,羊,牛肉沙嗲
介紹的這種就是SATE推車 這種小販會推來推去叫賣
不定時出現的推車通常會搭配特殊的叫賣
聲 像賣炸物得就是"咚咚咚" 但不太記得賣sate的聲音
選好要幾份後就開始烤瞜~ 邊烤邊搧~這攤只有雞肉sate可選
一份十串 8000盾印尼幣 約23元 份量不大 適合搭配飯吃
淋上花生醬及甜醬油辣椒醬 讚~!
參考至http://blog.yam.com/mayuchun08/article/41695668
